مصرف سبزي و ميوه مي‌تواند اثراتي مخرب بر سلامت دهان و دندان داشته باشد.
به گزارش
هفت چشمه به نقل از
باشگاه خبرنگاران، کارشناسان هشدار مي‌دهند تنها مصرف انواع سبزيجات و ميوه‌ها به عنوان وعده‌هاي غذايي و عدم مصرف گوشت و پروتئين مي‌تواند سبب انواع بيماري‌هاي دهان، دندان و لثه‌ها شود
.
گفتني است، آرژنين نوعي ماده بسيار مفيد براي سلامت بدن است که به طور طبيعي در گوشت قرمز، گوشت مرغ ، ماهي و ساير فرآورده‌هاي لبني وجود دارد
.
بررسي‌ها نشان مي‌دهند، رژيم غذايي حاوي مقدار کافي و مناسب انواع گوشت و پروتئين هاي حيواني مي‌تواند سبب حفظ سلامت دندان‌ها شود. در عوض تنها مصرف ميوه و سبزي مي‌تواند باعث ايجاد پلاک‌هاي دنداني و در نهايت پوسيدگي لثه و دندان‌ها شود
.
اين نتايج حاصل تحقيقات مشترک دانشمندان دو دانشگاه ميشيگان و نيوکاسل بر روي وضعيت سلامت دهان و دندان و رابطه آن با رژيم غذايي آنها است
.
بر اساس تحقيقات، آرژنين مي تواند مانع از تشکيل پلاک هاي دنداني و تخريب دندان‌ها شود
.
دانشمندان توصيه مي‌کنند براي حفظ سلامت دهان و دندان و کاهش هزينه‌هاي دندان پزشکي افراد سعي کنند رژيم غذايي متعادل حاوي گوشت و پروتئين‌هاي حيواني کم چرب و نيز سبزي و ميوه را در برنامه هفتگي خود قرا ردهند نتايج اين تحقيقات در مجله
Ploscomputationalon به چاپ رسيده است
.
انتهاي پيام
/